Palets des Dames au chocolat

Aux raisins et maintenant au chocolat ! cette recette est vraiment terrible et change des cookies ...

Pour une douzaine de biscuits

1 œuf

60 gr de beurre mou

80 gr de farine

60 gr de sucre + 10 gr de sucre vanillé maison

6 carreaux de chocolat noir hachés grossièrement

Préchauffez le four à 180°c .

Fouettez le beurre et le sucre jusqu'à une obtenir une consistance crémeuse .

Ajoutez l’œuf , mélangez , intégrez la farine et le chocolat haché et mélangez bien .

Déposez une feuille de papier sulfurisé ou une feuille de cuisson sur une plaque .

Formez de petits tas de pâte à l'aide d'une petite cuillère en les espaçant bien (çà s'étale à la cuisson) .

Faites cuire 10 à 12 mn jusqu'à ce que les palets soit juste dorés mais pas trop .

Retirez la feuille de la plaque délicatement pour ne pas casser les biscuits et laissez refroidir avant de vous régaler !!

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