Palets des Dames

Une recette très gourmande qui changera pour le goûter ou pour déguster avec le café !!

Ces palets ont fait l'unanimité cet après midi lors d'un goûter improvisé avec 2 petites souris et leurs parents ...

Hyper simple et rapide à préparer vous allez vous régaler avec cette super petite recette !!

Pour une douzaine de biscuits

1 œuf

60 gr de beurre mou

80 gr de farine

60 gr de sucre + 10 gr de sucre vanillé maison

40 gr de raisins secs marinés dans du rhum brun

Préchauffez le four à 180°c .

Fouettez le beurre et le sucre jusqu'à une obtenir une consistance crémeuse .

Ajoutez l’œuf , mélangez , intégrez la farine et les raisins et mélangez bien .

Déposez une feuille de papier sulfurisé ou une feuille de cuisson sur une plaque .

Formez de petits tas de pâte à l'aide d'une petite cuillère en les espaçant bien (çà s'étale à la cuisson) .

Faites cuire 10 à 12 mn jusqu'à ce que les palets soit juste dorés mais pas trop .

Retirez la feuille de la plaque délicatement pour ne pas casser les biscuits et laissez refroidir avant de vous régaler !!

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