Crèmes au chocolat

Encore une recette de crèmes au chocolat !! mais vous le savez j'adore çà et je sait qu'il y a beaucoup de gourmands et gourmandes ici ... je me trompes ??

Bref encore une recette simple et gourmande pour faire plaisir à toute la famille ...

Pour 5 personnes

1/2 L de lait entier

100 gr de chocolat noir

30 gr de maïzena

30 gr de sucre

Diluez la maïzena dans 200 ml de lait prélevé sur le 1/2 L .

Dans une casserole versez le sucre , le lait et le chocolat coupé en morceaux .

Faites chauffer sur feu doux , ajoutez le mélange lait / maïzena et portez à ébullition en mélangeant sans arrêt .

Aux premiers bouillons la crème doit avoir épaissie , versez là immédiatement dans les ramequins .

Laissez à température jusqu' à ce qu'elles soient froides et mettez au frigo au moins 4h .

Ne reste plus qu' à se régaler !!

©2020 Les recettes de Zaza . Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur.
Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur.