Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr
Pratiquement plus de poudre d'amandes dans mon placard ... pas bien grave j'ai de la poudre de noisettes ... du coup ces financiers sont majoritairement réalisés avec de la poudre de noisette ...
40 gr de farine
75 gr de sucre glace
30 gr de poudre de noisettes
10 gr de poudre d'amandes
1 cuillère à café de vanille liquide
2 blancs d’œufs
70 gr de beurre
Préchauffez le four à 190°c .
Faites fondre le beurre et réservez .
Mélangez les ingrédients secs puis ajoutez les blancs d’œufs , mélangez , ajoutez le beurre fondu et la vanille .
Versez la pâte dans les moules à financiers et enfournez pour 12 à 15 mn suivant votre four .
Démoulez et laissez refroidir sur une grille jusqu'à dégustation .
Tel quel ou avec un café , une glace, une salade de fruits ou une crème au chocolat ces financiers se laisseront grignoter sans difficultés !!
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