750 grammes
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Les recettes de Zaza .

Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr

Quand il reste des chutes de pâte feuilletée j'aime bien faire des petits amuses bouche sucrés ou salés ... cette fois ce sont des salés pour un apéro (sans alcool) en amoureux !!

Une recette on ne peut plus simple à faire en deux temps trois mouvements avec une pâte maison ou une pâte du commerce !!! Ici avec ma pâte escargot ... Recette ici .

 

Des chutes de pâte feuilletée que vous aurez préalablement retravaillées et étalées ...

Moutarde

Herbes de Provence

1 œuf + 1 fond d'eau pour la dorure ou un peu de café (oui oui le café peut servir de dorure et rassurez vous il ne donne pas de goût à la pâte !!)

 

Etalez la pâte feuilletée à l'aide d'un rouleau à pâtisserie .

Badigeonnez de moutarde à l'aide d'un pinceau et saupoudrez d'herbes de Provence .

Roulez serrer pour former un boudin que vous mettrez au frigo une petite demi heure .

Préchauffez le four à 210°c .

Coupez le boudin de pâte en tronçons plus ou moins épais et dorez avec l’œuf et l'eau ou avec du café .

Enfournez pour 10/15 mn jusqu'à ce que les feuilletés soient bien dorés .

Servez chaud et régalez vous !!

 

©2020 Les recettes de Zaza et de ses Cop's, la seule , l'unique. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur.
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Petits feuilletés à la moutarde et aux herbes
Petits feuilletés à la moutarde et aux herbes
Petits feuilletés à la moutarde et aux herbes
Petits feuilletés à la moutarde et aux herbes
Petits feuilletés à la moutarde et aux herbes
Petits feuilletés à la moutarde et aux herbes
Commenter cet article

Une Petite Faim 15/01/2020 18:36

coucou ma zaza, je me vois bien les dévorer pendant l'apéro, bisous

Zaza 15/01/2020 18:42

ahahaha j'espère u'un jour on pourra le prendre ensemble l'apéro !!! mdr bisousss .

lesdelicesdethithoad 11/01/2020 17:57

une très bonne idée anti gaspi!
bon we

Zaza 11/01/2020 18:26

Merci !! et oui autant tout utiliser et ne rien jeter !! en plus c'est simple et bon donc pourquoi se priver ?? bisousss .