Quand il reste des chutes de pâte feuilletée j'aime bien faire des petits amuses bouche sucrés ou salés ... cette fois ce sont des salés pour un apéro (sans alcool) en amoureux !! Une recette on ne peut plus simple à faire en deux temps trois mouvements...
Une salade idéale avec les beaux jours , vite faite et tellement gourmande. Pour un gros saladier 4/5 pommes de terre 3 belles tomates 4 œufs durs Allumettes de jambon 1 morceau d'emmental ou autre fromage (ici leerdamer) 1 échalote Herbes de Provence...