750 grammes
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Crème dessert biscui'Thé ...

Une crème dessert onctueuse , à savourer bien fraîche !! Un dessert biscuité au biscuits Thé ...

Très simple et rapide à faire que ce soit comme ici au Cook Expert ou à la casserole tout simplement ...

 

100 gr de biscuits "Thé de LU"

10 gr de maïzena

30 gr de cassonade

1/2 L de lait entier

100 ml de crème liquide entière

 

Mixez les biscuits finement 20 secondes à vitesse 6 au cook expert ou dans un mixeur.

Ajoutez la maïzena et la cassonade , mélangez.

Ajoutez le lait et mettez le cook à tourner 10mn à 90° Vitesse 3 .

Versez la crème par la goulotte et remettez en marche 20 secondes à 90° Vitesse 5.

Versez dans vos ramequins et placez au frais au moins 4h.

A la casserole procédez ainsi : mixez les biscuits , mélangez avec le sucre.

Mélangez la maïzena avec le lait froid.

Versez le tout dans une casserole et faites chauffer à feu doux en remuant sans arrêt , quand la crème commence à épaissir versez alors la crème et continuez de chauffer quelques minutes avant de verser dans les ramequins.

Régalez vous !!

©2019 Les recettes de Zaza et de ses Cop's, la seule , l'unique. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur.
Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur.

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L
des petites crèmes que j'ai déjà réalisées il y a fort longtemps!! c'était très bon!!<br /> bonne journée
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Oui c'est pas mauvais du tout !! j'essaierai avec autre chose une autre fois ...