Gratin de pommes de terre tout simple mais très gourmand

Un gratin sans prétention mais d'une gourmandise incroyable...

5 pommes de terre moyennes

1 éclat d'ail

1/2 l de crème fraîche liquide mais vous pouvez en mettre plus ou moins suivant votre goût bien sur...

sel poivre muscade

Emmental râpé

Épluchez , lavez et émincez les pommes de terre

Frottez un plat à four avec l'éclat d'ail coupé en 2 (vous pouvez en plus comme moi le hacher et le mettre dans le fond du plat.

Beurrez le plat.

Disposez une épaisseur de pommes de terre et versez de la crème ,faites la même chose jusqu'à ce que vous n'ayez plus de pommes de terre.

Terminez par la crème et saupoudrez de muscade à votre convenance , salez , poivrez et étalez un peu d'emmental râpé.

Mettez à four chaud (180°c) pour environ 50 mn.(piquez avec un couteau pour vérifier la cuisson).

Régalez vous !!