Par Isabelle Zaza
Pour manger avec une bonne viande rouge grillée au BBQ rien ne vaut un bon beurre d'ail maison !!
Hyper simple et rapide à faire, pour avoir une haleine heuuu comment dire...pas au top !!! mdr mais au moins on se régale !!!!!
1 bouquet de persil frais
1 bel éclat d'ail
du beurre (demi sel ici)
Dans un mixeur mélangez l'ail et le beurre un peu mou et commencez à mixer , ajouter le persil rincé et séché et continuez à mixer ,ne pas hésiter à s'aider d'une maryse à cuillère en bois pour décoller le beurre collé aux parois et qui n'est pas mélangé au reste.
Déposez dans un ramequin et mettez au frigo, ou par portions dans un moule à glaçons et congelez le surplus qui pourra bien sur vous servir la prochaine fois !!
Tous les éléments du blog "Les recettes de Zaza" (textes, recettes, photographies) sont ma propriété exclusive (sauf mention contraire explicite). Ils sont protégés par les lois relatives aux droits d'auteurs. Sauf autorisation écrite et préalable, toute reproduction, de tout ou en partie, par quelque moyen ou procédé que ce soit, pour des fins autres que celles d'utilisation personnelle, est strictement interdite. Merci de votre visite, à très bientôt! Les recettes de Zaza . - Hébergé par Overblog