Par Isabelle Zaza
J'ai reçue vendredi un colis dont il me tenais à coeur de vous parler ! en effet j'ai toujours eu envie de tester et d'avoir des boîtes alimentaire qui conserveraient les aliments sous vide donc bien plus longtemps que des boîtes lambda.C'est chose faite avec la Société https://www.airblock.fr/ qui m'a gentiment envoyé une boîte sous vide 2L https://www.airblock.fr/boites-sous-vide/boite-sous-vide-status/boite-sous-vide-2-litres.html que je me suis empressé de laver , sécher et de remplir de tomates avant de faire le vide avec la pompe manuelle.
Pour l'instant je n'ai pas assez de recul pour vous vanter les mérites de ce système mais vous en reparlerai très vite !!
Il y avait également dans ce colis un lot de 3 sachets et un lot de 3 baguettes https://www.airblock.fr/fermeture-des-sacs-et-sachets/baguettes-power-seal/ .
D'utilisation facile et ludique là encore j'ai testé aussitôt avec du pain et des chips.
Je verrais dans quelques jours le résultat sur les chips , mais pour le pain c'est plutôt concluant !! il n'est pas abimé , ni durci ni ramollo comme souvent après 2 jours !!
Mais qui est AIRBLOCK ?
Airblock est le spécialiste de la conservation alimentaire, et plus particulièrement de la conservation sous vide (machines sous vide, boites sous vide). Nous vous proposons des solutions simples, naturelles, efficaces et économiques pour mieux conserver, manger sain et frais, gâcher moins et faire des économies.
Le plus grand choix du web avec une trentaine de modèles de boites sous vides, réparties sur 3 marques les plus fiables : Status ; Vacco ; Vacsy.
Vous pourrez multiplier par 3 les durées de conservation au réfrigérateur (ex : 10 jours pour une salade) et protéger à 100% les produits secs de l'humidité.
Les baguettes Anylock : système révolutionnaire de fermeture de vos sacs. Elles sont inusables et d'une efficacité redoutable ! (existent aussi avec poignées)
Je ne vous parles ici que des produits reçu et en cours de test mais vous découvrirez de nombreux autres produits sur le site !!! machines sous vides,bouchons pour bouteilles ... ...
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