patisserie

Brioche au sucre perlé: A la main ou au robot !! 350g de farine à brioche 175ml de lait tiède 75g de beurre mou en petits morceaux 1 œuf 40g de sucre 7g de sel 2 sachets de levure briochin 2 bouchons d'eau de fleur d'oranger 1 jaune d’œuf 1 poignée de...

Brioche au yaourt : 500g de farine (ici farine de blé t45 marque de magasin!) 2 sachets de levure boulanger 1 œuf + 1 jaune 2 yaourts entiers nature 50g de beurre ramolli 50g de sucre Mettre dans le bol du robot tous les ingrédients et pétrir avec le...

Brownies chocolat noir et noix : Quelques noix concassées à la main 2 œufs 150g de sucre 100g de farine 100g de chocolat noir 125g de beurre Préchauffer le four à 180°c Faire fondre le chocolat et le beurre à la casserole ou au micro ondes,lisser le mélange....