patisserie

Feuilletés à la compote. 1 pâte feuilletée 1 gourde de compote (ici fruits jaunes) 1 œuf entier et 2ml de lait pour la dorure Préchauffer le four à 210°c Étaler la pâte et y découper des cercles avec un emporte pièce ou par exemple des bouchons de biberon...ici...

Fondant à la pralinoise et aux spéculoos: 1 plaquette (200g) de pralinoise - 125 g de beurre - 125 g de sucre en poudre (sucre de canne) - 3 oeufs - 3 cuillères à soupe de farine - 6 spéculoos grossièrement écrasés à la main Faire préchauffer le four...

Recette empruntée à ma Cop's :http://chefdodo.com/ qui elle même l'a empruntée à une autre Cop's : http://www.yumelise.fr/ Gâteau douceur aux pommes: 105g farine 105g de sucre en poudre 2 cuillerées à café de levure chimique 1 pincée de sel 3 œufs 45g...