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Brownies chocolat noir et noix :
Quelques noix concassées à la main
2 œufs
150g de sucre
100g de farine
100g de chocolat noir
125g de beurre
Préchauffer le four à 180°c
Faire fondre le chocolat et le beurre à la casserole ou au micro ondes,lisser le mélange.
Battre les œufs en omelette avec le sucre.
Mélanger la préparation chocolat / beurre à celle de sucre / œufs et insérer la farine tout en remuant parfaitement puis y mettre les noix concassées.
Mettez votre préparation dans un moule beurré et fariné ou dans 1 plat avec du papier sulfu .
Cuire 20mn à 180°c en surveillant que le gâteau ne cuise pas trop et devienne sec.
Laisser refroidir;démouler et couper en portions carrées de préférence.
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