750 grammes
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Les recettes de Zaza .

Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr

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Charlotte poires/chocolat

Publié le 4 Mai 2016 par Isabelle Zaza dans Pâtisserie, Goûter, Dessert, Charlotte., poires., Chocolat.

Charlotte poires/chocolat

Charlotte poires/chocolat Un petit dessert rapide et pas compliqué qui en principe plait à tous !! Des boudoirs 1 grosse boîte de poires au sirop 1 tablette de chocolat noir (ou au lait si vous préférez) 20cl de crème fraîche fluide Fondre le chocolat...

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Mousse chocolat blanc Amandes

Publié le 1 Mai 2016 par Isabelle Zaza dans Dessert, Goûter, Mousse., Chocolat blanc., Amandes.

Mousse chocolat blanc Amandes

Mousse chocolat blanc Amandes 1 tablette de chocolat blanc/amandes (Nestlé dessert) 20cl de crème fraîche fluide Faites fondre le chocolat au bain marie et laisser tiédir. Monter la crème en chantilly et en mélanger 1/3 avec le chocolat fondu,puis ajouter...

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Cake au yaourt mais pas que...

Publié le 15 Avril 2016 par Isabelle Zaza dans Pâtisserie, Goûter, Dessert, Yaourts., Chocolat., Trésors de Chefs., 2ème façon de faire en bas de page.

Cake au yaourt mais pas que...

Cake au yaourt mais pas que... d'après une recette de http://https://www.facebook.com/Elodies-Cooking-158386854547044/?fref=nf Avec juste une petite variante : j'ai mis du beurre demi sel à la place de l'huile... Pour 3 petits cakes :(recette originale...

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Flan à la pralinoise

Publié le 14 Avril 2016 par Isabelle Zaza dans Flan., Dessert, Goûter, Pralinoise

Flan à la pralinoise

Flan à la pralinoise d'après une recette de ma Cop's : https://www.facebook.com/Emilie-Sweetness-236676726475837/?fref=nf http://http://emiliesweetness.blogspot.co.uk/ Recette d'Emilie : 500 ml de lait 100 g de chocolat pralinoise 2 cuillères à soupe...

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Mousse au citron

Publié le 12 Avril 2016 par Isabelle Zaza dans Mousse., Dessert, Goûter, Citron.

Mousse au citron

Mousse au citron: pour 6 personnes 200ml de jus de citron 3CàS d'eau 3 oeufs 7CàS de sucre en poudre 1CàS de Maïzena Faire chauffer le jus de citron et les 3 cuillères à soupe d'eau. Faire blanchir les 3 jaunes d'oeufs avec 4 cuillères à soupe de sucre...

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Crèmes dessert bi-goûts

Publié le 8 Avril 2016 par Isabelle Zaza dans Crème.Dessert, Dessert, Goûter, Chocolat Pralinoise., Chocolat blanc., Chocolat.

Crèmes dessert bi-goûts

Crèmes dessert bi-goûts : pour 4 tasses Pour la crème au chocolat blanc : 300g de lait 100g de chocolat blanc 1 oeuf 20g de maïzena Pour la crème au chocolat praliné / noir 20g de chocolat noir 80g de pralinoise 30g de maïzena 50cl de lait Commencer par...

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Meringues Octobre Rose

Publié le 8 Avril 2016 par Isabelle Zaza dans Pâtisserie, Dessert, Goûter, décoration., Blancs d'oeufs.

Meringues Octobre Rose

2 blancs d’œufs Doublez le poids des blancs en quantité de sucre (si 50 g de blancs = 100 g de sucre) colorant rouge Montez les blancs en neige avec le sucre jusqu'à ce qu'ils soit bien ferme et ajouter le colorant à la maryse sans trop mélanger pour...

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Île Flottante

Publié le 7 Avril 2016 par Isabelle Zaza dans Dessert, Goûter, Oeufs., Crème Anglaise.

Île Flottante

Île Flottante : avec mon Partenaire : https://www.facebook.com/ileauxepices/ http://ileauxepices.com/ 2 blancs d'oeufs 1 càs de sucre 1 pincée de sel du caramel de la crème Anglaise Préparer une crème Anglaise: 500 ml de lait 1 gousse de vanille http://http://ileauxepices.com/epices/55-vanille-bourbon.html...

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Far façon Zaza

Publié le 7 Avril 2016 par Isabelle Zaza dans Pâtisserie, Dessert, Goûter, Bretagne., Pommes., Chocolat.

Far façon Zaza

Far façon Zaza : 1L de lait entier 6 oeufs 250g de farine 250g de sucre 3 pommes 100g de pépites de chocolat 1 bouchon de rhum Beurre demi sel Mettre un beau morceau de beurre dans un grand plat en grès de préférence et mettre au four à 150°C. Quand le...

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Tarte aux fraises

Publié le 2 Avril 2016 par Isabelle Zaza dans Pâtisserie, Dessert, Goûter, tarte., Fraises.

Tarte aux fraises

Tarte aux fraises: avec de la vanille de mon Partenaire http://ileauxepices.com/ https://www.facebook.com/ileauxepices/ 1 pâte sablée : 250 g de farine ​125 g de beurre 125 g de sucre 1 œuf une petite pincée de sel Mélangez le sucre et l’œuf dans un saladier...

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