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Crème au chocolat blanc

Crème.Dessert, Dessert, Goûter, Chocolat blanc.

Par Isabelle Zaza

Crème au chocolat blanc: pour 6 ramequins 600g de lait 200g de chocolat blanc 1 oeuf 40g de maïzena Dans une casserole mélanger la maïzena et le lait froid,ajouter le chocolat blanc et l’œuf entier. Fouetter sans arrêt jusqu'à épaississement et dès les...

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Crème à la pralinoise

Crème.Dessert, Pralinoise, Dessert, Goûter

Par Isabelle Zaza

Crème à la pralinoise: Pour 6 ramequins 190g de chocolat pralinoise 600g de lait demi écrémé (soit environ 600ml) 1 oeuf 40g de Maïzena Dans une casserole mélanger la maïzena et le lait froid,ajouter la pralinoise et l’œuf entier. Fouetter sans arrêt...

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Crèmes au chocolat

Dessert, Crème.Dessert, Chocolat.

Par Isabelle Zaza

Crèmes au chocolat: pour 4 ramequins 30g de Maïzena 50cl de demi écrémé (1/2 litre) 100g de chocolat noir 30g de sucre en poudre Versez la Maizena dans le lait froid et fouettez. Plonger le chocolat dans le lait. Faites fondre à feu doux le chocolat dans...

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