Génoise de Zaza: 4 œufs 30g de farine 40g de poudre d'amandes 75g de sucre 1 Cuillère à soupe d'huile (facultatif) Préchauffer le four à 180°c. Monter les blancs en neige ferme avec le sucre et ajouter les jaunes un à un. Tamiser la farine et la poudre...
Génoise mousseuse de Zaza : Pour la génoise : 4 œufs 30g de farine 40g de poudre d'amandes 75g de sucre 1 Cuillère à soupe d'huile 1/2 sachet de levure chimique Préchauffer le four à 180°c. Monter les blancs en neige ferme avec le sucre et ajouter les...