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Par Isabelle
Verrines simples et rapides.
12 boudoirs (pour 6 verrines)
100g de mascarpone
20cl de crème entière semi épaisse
45g de sucre glace
1 peu de café froid
Mélanger la crème au mascarpone et monter en chantilly avec le sucre glace et réserver au frigo.
Imbiber rapidement les boudoirs cassés en 2 de café et en placer 2 morceaux (1 entier) dans le fond de chaque verrine.
Couvrir de chantilly au mascarpone et renouveler l'opération.
Décorer éventuellement avec des vermicelles de couleurs ,ou sucre coloré ou rien du tout !!!
Mettre au frais jusqu'à la dégustation.
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