Financiers amandes et noisettes: pour 10 financiers. 50 ml de farine 150 ml de sucre glace (75g) 50ml de noisettes en poudre (20gr) 50ml d'amandes en poudre (20gr) 1 ml de vanille liquide 2 blancs d’œufs 70g de beurre Préparation : Préchauffer votre four...

Mousses Bi goût au mascarpone de Zaza: 250g de mascarpone 50 g de chocolat blanc 50g de chocolat noir 4 œufs 150g de sucre glace. Fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre glace afin que cela blanchisse et épaississe. Ajouter le mascarpone et continuer...

Oeufs au lait: d'après une recette de :http://papaencuisine.com/ 500ml de lait 40 gr de sucre blanc 40 gr de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 1 cc d’arôme vanille 3 œufs Faire bouillir le lait avec les sucres et la vanille. Battre les œufs en omelette....