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Par Isabelle Zaza
Financiers amandes et noisettes:
pour 10 financiers.
50 ml de farine
150 ml de sucre glace (75g)
50ml de noisettes en poudre (20gr)
50ml d'amandes en poudre (20gr)
1 ml de vanille liquide
2 blancs d’œufs
70g de beurre
Préparation :
Préchauffer votre four à 190°C (Th. 6-7)
Dans un saladier, mélanger au fouet la farine,le sucre glace,la poudre de noisettes et la poudre d'amandes.
Ajouter ensuite les blancs d’œufs, le beurre fondu ainsi que la vanille liquide.
Répartir cette préparation dans les alvéoles de votre moule à financiers.
Faire cuire 12-15 minutes à 190°C. (Les financiers doivent être bien dorés)
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