Ici le pot au feu on l'aime avec du bœuf ou avec du porc ... il m'arrive de mélanger les viandes pour satisfaire tout le monde , mais là je vous propose ma recette simple avec un morceau de lard (je le fais aussi souvent avec un jarret ou une palette)......

Un goûter ou un petit déjeuner ultra gourmand avec ce cake moelleux aux deux saveurs ... 70 gr de chocolat noir le jus et le zeste d'une clémentine 2 œufs 150 gr de sucre 100 ml de lait 100 gr de beurre (ici 50 gr doux et 50 gr demi sel) 125 gr de farine...

Un dessert frais et de saison , savoureux , gourmand comme je les aime ... 4 belles oranges non traitées 3 œufs 100 gr de sucre 2 cuillères à soupe de maïzena 1 feuille de gélatine Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Mettez la gélatine dans un grand...