Voici mon tout 1er essai avec mon Robot Multifonction Grand Chef offert par mon Partenaire https://www.facebook.com/FAGORFRANCE/?ref=ts&fref=ts http://fagor-france.fr/ Cette recette n'est pas de moi mais de : Chef Poulette 300 g d’eau 1 c. à soupe de...

Pour le sorbet Framboises : 380g de framboises surgelées (ici mes framboises ramassées cet été) 65g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 1 blanc d'oeuf Pour l'insert à la vanille : 105g de lait 20g de crème 40g de sucre en poudre 2 jaunes d'oeufs...

Pour la Bûche : 50cl de crème liquide entière très froide 1 boîte de lait concentré sucré très froide 6 cuillères à café de café soluble dans un fond d'eau bien froide Pour l'insert : 105g de lait entier 20g de crème liquide 40g de sucre en poudre 2 jaunes...