Fondant au chocolat d'après Christelle "Il était une fois la pâtisserie"

Une nouvelle recette de fondant au chocolat empruntée à Christelle du Blog bien connu : Il était une fois la Pâtisserie

Un dessert ou goûter que pratiquement tout le monde aime (ici il y avait un petit bout d'1 an et demi à peine et il n'a pas laisser sa part !! il à même fallu le stopper !!)

Bref voici la recette rapide et facile ...

Pour un moule de 20/22 cm (ici moule à charnière de 20cm)

200 gr de chocolat noir à pâtisser

200 gr de beurre (demi sel ici comme toujours)

180 gr de sucre

1 cuillère à soupe bombée de farine

5 œufs

Préchauffez le four à 190°c.

Déposez un fond de papier sulfurisé dans le fond du moule , fermez le moule et coupez ce qui dépasse.

Faites fondre ensemble le chocolat et le beurre , mélangez et incorporez le sucre en poudre.

Mélangez les œufs un par un puis ajoutez la farine. Mélangez une dernière fois.

Versez dans le moule et enfournez pour 24mn à chaleur tournante si possible .

Laissez refroidir avant de retirer la charnière et de poser dans le plat de service.

Régalez vous !!

Tous les éléments du blog "Les recettes de Zaza" (textes, recettes, photographies) sont ma propriété exclusive (sauf mention contraire explicite).  Ils sont protégés par les lois relatives aux droits d'auteurs. Sauf autorisation écrite et préalable, toute reproduction, de tout ou en partie, par quelque moyen ou procédé que ce soit,  pour des fins autres que celles d'utilisation personnelle, est strictement interdite.

 Merci de votre visite, à très bientôt!  Les recettes de Zaza . 2024