Crème au café à la Multidélices

J'ai cherchée sur les blogs , pages , groupes afin d'essayer trouver LA recette parfaite ! et oui je l'ai trouvée sur un groupe ...j'ai juste adaptée le temps et ajouter un peu + de café à la recette initiale... cette crème est juste à tomber , sa texture parfaite et son goût bien prononcé sans être trop fort (je ne suis pas une grande amatrice de café ... je suis plutôt 🍫!!) Bref le dessert parfaitement parfait pour les amateurs de café ...

Pour 6 pots 

1 boîte de lait concentré NON sucré

20 cl de crème fraîche semi épaisse

6 cuillères à café de café lyophilisé (en poudre)

3 belles cuillères à soupe de sucre en poudre 

1 œuf + 1 jaune

Versez le lait concentré dans un récipient , ajoutez le café ,la crème et le sucre et fouettez pour bien dissoudre le café.

Fouettez les oeufs et versez les sur le mélange au café et re mélangeant correctement.

Mettez de l'eau dans l'appareil jusqu'au niveau MAX

Versez la préparation dans 6 pots et bouchez les trous vides avec des couvercles ou des pots.

Posez le couvercle de la yaourtière.

Mettez en route sur programme 4 desserts lactés pour 50mn.

Couvrez le couvercle d'un torchon .

Quand le programme est terminé retirez les pots et déposez les sur une grille , laissez refroidir 2h avant de couvrir avec les couvercles et de mettre au frigo au moins 4h.

Et maintenant ... régalez vous !!

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