Crème à la pistache sans colorant à la Multidélices

D'excellentes petites crèmes préparées hier en même temps que celles au chocolat ...

Je n'ai mis aucun colorant , ni pâte de pistache hors de prix mais un arôme naturel qui fait parfaitement bien l'affaire même si à l'œil on pourrait penser que ce sont des pots de crème à la vanille ! mais le goût est là et c'est bien le principal...

Je n'ai fais que 4 pots pour tester cette recette , j'en ferai plus la prochaine fois car Mr est un grand amateur de desserts à la pistache ... et a validé +++ la recette (mais je vais en chercher une sans lait concentré car çà fait 2 grosses boîtes pour pas grand chose de consommé dedans à moins comme ici de faire un autre parfum avec à peu près les mêmes ingrédients)...

Bref en attendant testez cette recette vous aller voir c'est bluffant !! 

Pour 4 pots 

100 ml de lait concentré sucré

100 ml de lait concentré non sucré

200 ml de crème liquide

30 gr de sucre

2 oeufs entiers

3 cuillères à café d'arôme pistache (ici marque Ste Lucie)

Faites chauffer ensemble les laits et la crème sans les faire bouillir .

Mélangez les oeufs et le sucre.

Mélangez ensemble les 2 préparations et ajoutez l'arôme de pistache , mélangez une dernière fois.

Remplissez le réservoir d'eau de votre appareil au max .

Bouchez les trous vides avec les couvercles ou des pots.

Mettez le couvercle de la yaourtière et mettez en route programme 4 (desserts lactés) pour 45mn.

Laissez refroidir sur une grille et mettez au frais avec les couvercles pendant au moins 4h voir plus avant de vous régaler !

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