Gratin de Coquillettes au chorizo

Un reste de coquillettes , un reste de chorizo , un reste de crème fraîche , 1 tomate longue qui s'ennuie et un reste de gruyère râpé et voilà un délicieux repas pour pas cher et vraiment très bon !!

Reste de pâtes (ou faites du jour bien sur)

1/2 chorizo

20 cl de crème épaisse

1/2 sachet d'emmental râpé (soit environ 50gr)

1 tomate (ou +)

3 tranches de fromage à hamburger (facultatif et n'apporte pas grand chose à la recette , mais çà je m'en suis rendue compte à la dégustation ... lol)

Coupez le chorizo en dés

Coupez la tomates en dés

Réchauffez un peu les pâtes si elles sortent du frigo

Faites dorer rapidement le chorizo dans un poêle bien chaude , retirez l'excédant de gras et ajoutez les tomates , faites revenir quelques minutes , mélangez .

Ajoutez le fromage râpé et la crème , mélangez à nouveau .

Préchauffez le four à 180°C

Versez la préparation dans un plat à gratin et déposez si vous le souhaitez les tranches de fromage à burger et enfournez pour 15/20 mn .

Servez aussitôt et régalez vous !!

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