Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr
Une recette simple et gourmande qui m'a fait de l'œil sur le blog de ma chère Cop's Lola Jayani et ses merveilles
Contrairement à Lola j'ai pris des emportes pièces et n'ai donc pas réalisée de boules pour faire mes sablés mais c'est la seule chose que j'ai changée ...
Merci donc Jayani et ses merveilles pour ce goûter gourmand !!
1 œuf
100 gr de sucre
100 gr de beurre mou
1 pincée de sel
200 gr de farine
1/2 c. à c. de vanille en poudre ou comme ici 1 sachet de sucre vanillé
100 gr de pépites de chocolat ici 50 gr chocolat noir et 50 gr de chocolat au lait
35 gr de poudre d'amandes
Préchauffez votre four à 170 °c
Mélangez la farine , le sel , l'œuf , le sucre , la poudre d'amandes et le beurre .
Continuez de mélanger et ajoutez les pépites de chocolat et la vanille .
Formez de petites boules ou découpez la pâte préalablement étalée au rouleau à l'aide d'emportes pièces .
Déposez sur une feuille de papier sulfurisé elle même posée sur une plaque à four et enfournez pour 12 /15 mn suivant votre four .
Déposez sur une grille et laissez refroidir .
Ne reste plus qu'à vous régaler !! Conservez vos sablés dans une boîte en fer pour qu'ils conservent leur croquant .
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