750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Les recettes de Zaza .

Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr

Parce que je ne sait plus quoi faire à manger et que je voulais quelque chose qui change et qui ne soit pas compliqué ni long à préparer ... j'ai testée cette recette que je referai et même avec des variantes parce que nous avons vraiment adoré !!

 

Pour 2 personnes

4 à 5 pommes de terre moyennes

1 cuillère à café de paprika doux

1 pincée de sel

1 cuillère à soupe 1/2 d'huile d'olive

 

Épluchez et coupez les pommes de terre en frites , rincez les sous l'eau froide . (ici j'utilise ma mandoline Tupp' sur 9 pour avoir des frites bien régulières) .

Essuyez les correctement dans un torchons propre .

Préchauffez votre four à 210°c en chaleur tournante .

Dans un saladier Tupp' déposez le paprika et le sel , versez l'huile d'olive et mélangez .

Mettez les frites dans le saladier , posez le couvercle et secouez énergiquement pour bien mélanger .

Posez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque à four et déposez les frites en faisant en sorte qu'elles ne se touchent pas trop .

Enfournez pour 20 mn en remuant à mi cuisson .

Si toutefois celles ci n'étaient pas assez cuites prolongez un peu la cuisson en surveillant , de mon coté en 20 mn elles étaient au top (tout dépends des fours) .

Servez immédiatement , saupoudrez d'un peu de gros sel de Guérande et régalez vous !!

 

 

©2020 Les recettes de Zaza . Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur.
Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur.

Frites maison au paprika cuitent au four
Frites maison au paprika cuitent au four
Frites maison au paprika cuitent au four
Frites maison au paprika cuitent au four
Frites maison au paprika cuitent au four
Frites maison au paprika cuitent au four
Frites maison au paprika cuitent au four
Commenter cet article