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Les recettes de Zaza .

Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr

 

 

Cet après midi 2 petites souris et leur Maman venaient à la maison ... alors forcément je me suis mise au fourneau pour faire des Cookies !!

Mais oups je n'avais plus qu'un œuf ... et 1 blanc au frigo donc j'ai tentée comme çà et nickel ils étaient extra !!

Ils ont un sucés fou !! tout a été englouti ... surprise

 

Pour une vingtaine de Cookies

100 gr de cassonade

100 gr de sucre en poudre

150 gr de beurre mou

 1 œuf entier + 1 blanc

300 gr de farine

1/2 sachet de levure chimique (6 gr)

100 gr de chocolat noir

100 gr de chocolat pralinoise

 

 

Coupez le beurre en petits morceaux et réservez .

Dans la cuve d’un batteur munie d’une feuille, mélangez les deux sucres, la farine et la levure.

Ajoutez ensuite le beurre préalablement coupé en morceaux et ramolli, puis les œufs battus, petit à petit.

Incorporez ensuite les chocolats  hachés grossièrement et mélangez délicatement.

Sur un plan de travail, disposez votre pâte afin de former un ou 2 boudins.

Filmez le tout et réservez au frais pendant 30 minutes.

Préchauffez votre four à 170°C.

Coupez ensuite des tranches d’environ 2cm .

Disposez vos cookies sur une feuille de cuisson  et enfournez pendant 10 minutes à 170°C.

Sortez du four et laissez refroidir.

Retirez les de la plaque pour ne pas qu'ils continuent de cuire ...

Ne reste plus qu'à se régaler !! et là les touts petits gourmands et les grands vont se faire plaisir c'est sur !! (photos à l'appui !!)wink

 

 

©2020 Les recettes de Zaza . Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur.
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Cookies à la pralinoise et au chocolat noir
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Commenter cet article

lesdelicesdethithoad 02/06/2020 11:02

je me serais bien invitée aussi!!
bonne journée

Zaza 02/06/2020 13:46

ça aurait été avec grand plaisir !!