750 grammes
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Les recettes de Zaza .

Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr

Une recette qu'ici on adore idéale pour le petit déjeuner et ou le goûter des grands et des plus petits !! il passe tout seul car bien moelleux !!

Cette fois je l'ai réalisé avec du sucre de canne n'ayant plus beaucoup de sucre blanc et je l'ai un peu chargé en vanille d'où cette couleur un peu foncée ... 

 

200 gr d’œufs (ici 4 tout juste)

200 gr de beurre fondu

200 gr de farine

200 gr de sucre

1 cuillère à soupe de vanille liquide ou 1 cuillère à café d'extrait de vanille

4 gr de levure chimique

 

Faites fondre le beurre et réservez .

Fouettez les œufs et le sucre , le mélange doit doubler voir tripler de volume et doit être bien mousseux .

Ajoutez la farine et la levure tamisées et fouettez à nouveau .

Incorporez le beurre fondu puis la vanille et fouettez .

Préchauffez le four à 180°c .

Beurrez un moule à cake et versez la préparation .

Enfournez pour 40 mn environ suivant votre four .

Piquez la pointe d'un couteau qui doit ressortir complètement sèche , sinon poursuivre un peu la cuisson .

Laissez refroidir complètement avant de démouler sur une grille .

Ne reste plus qu'à patienter un peu pour se régaler !!!

 

 

©2020 Les recettes de Zaza et de ses Cop's, la seule , l'unique. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur.
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Quatre quart à la vanille
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