Pâtes au chorizo au Cookeo d'après Yumelise

Je cherchais une recette qui change un peu et je suis allée voir le blog de ma Cop's Yumelise  où je savais que je trouverai quelque chose de bon !! et Bingo !! on s'en ai mis plein le ventre ce soir !! mon chéri a adoré !!!!

J'ai juste diminuée la dose de pâtes (divisé par 2) dans la mesure où nous ne sommes que 2 , mais même là çà fait beaucoup du coup mon chéri sait ce qu'il emmène demain au boulot ...

Bref assez de blabla voici les ingrédients et la recette !!

200 gr de coquillettes

1 oignon émincé

1/2 chorizo fort

250 ml de crème liquide entière

300 ml d'eau

1 cuillère à soupe de fond de veau

100 gr d'emmental râpé

Coupez le chorizo en tranches fines.

Préchauffez le Cookeo en mode dorer .

Ajoutez l'oignon et le chorizo et laissez dorer 5 minutes en mélangeant .

Ajoutez les pâtes , l'eau ,100 ml de crème , le fond de veau et mélangez bien . 

Passez en mode cuisson sous pression pendant 15 minutes .

En fin de cuisson passez en fonction maintient au chaud , ajoutez 100 ml de crème restant et l'emmental râpé ; gardez en maintien au chaud 2 minutes en remuant .

Ne reste plus qu'à se régaler !!

Recette originale de Yumelise ici

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