Blancs de poulets et clafoutis de légumes Recette Tupperware

Une excellente recette à refaire sans hésiter réalisée cet après midi lors de mon Atelier Tupp' .

Peut bien sur être préparée sans produits Tupp' si vous ne les avez pas ...

6 à 8 blancs de poulets
300 gr de fromage frais ail et fines herbes
250 gr de champignons de Paris
30 ml d’huile d’olive
Sel – poivre

Préchauffez le four à 200°c.

Entaillez chaque blanc de poulet et garnissez l'intérieur de fromage frais.

Déposez la viande dans l'ultra pro.

Coupez les champignons en lamelles et mettez les à dégorger 2/3 mn dans le pichet MicroCook.

Ajoutez les champignons à la viande.

Salez et poivrez et ajoutez l'huile.

Pour le Flan de légumes :

400 gr de courgettes
300 gr de carottes
25 ml d’huile d’olive

3 œufs
200 ml de crème liquide
150 ml de lait entier

10 ml de curry en poudre
50 ml de ciboulette ciselée
Sel - poivre

Épluchez les carottes et rincez les courgettes (épluchez les si vous le souhaitez).

Râpez les légumes ou passez les dans le Spiralizer AdaptaChef pour avoir de jolies spaghettis .

Faites cuire avec un filet d'huile d'olive 8 à 10 mn au micro ondes .

Battez les œufs , ajoutez le sel , le poivre ,le lait , la crème , la ciboulette finement ciselée et le curry.

Versez sur les légumes et déposez dans le couvercle retourné de l'ultra pro lui même posé sur la base contenant la viande et les champignons .

Enfournez pour 30 mn , retirez le clafoutis et continuez la cuisson de la viande et des champignons encore 10 mn mais sans couvercle cette fois .

Servez le tout bien chaud et ... Régalez vous !!

MERCI à Jackie Wolfenden ma Monitrice Tupp' pour ce super Atelier et cette délicieuse recette !! D'ailleurs si vous êtes dans le 44 du coté de Pierric , Guéméné Penfao , La Meilleraye de Bretagne , Abbaretz ..... Jackie se tient à votre disposition pour vous montrer de belles et bonnes recettes et toutes les supers nouveautés au catalogue !!