Crème Express au chocolat

Une délicieuse petite crème au chocolat réalisée en express au micro ondes !! et en plus elles sont super bonnes !!!!!!! si si !! faites moi confiance vous ne le regretterez pas !!! une recette trouvée sur le blog : Tout le monde à table

Pour 6 personnes :

1/2 L de lait entier

3 jaunes d’œufs

75 gr de sucre

80 gr de chocolat noir

3 cuillères à café de maïzena

Faites blanchir les jaunes d’œufs avec le sucre.

Prélevez un peu de lait du demi litre et mélangez avec la maïzena.

Faites fondre au micro ondes le chocolat additionné d'une cuillère à soupe d'eau .

Ajoutez le lait en fouettant.

Mélangez le lait chocolaté au mélange œufs / sucre en fouettant.

Ajoutez la maïzena diluée , mélangez bien.

Versez dans un récipient adapté au micro ondes (ici dans le pichet micro plus de chez Tupp' , et chauffez par périodes de 1 mn tout en mélangeant à la maryse entre chaque étapes de cuisson. Suivant votre micro ondes il vous faudra environ entre 5 et 8 mn .

Quand la consistance de la crème est épaisse mélangez une dernière fois et versez dans vos ramequins.

Placez aussitôt au frigo pour environ 2h.

Ne reste plus qu'à vous régaler !!

Les enfants vont aussi adorer cette petite crème ,car si elle est faite au chocolat noir il y en a peu par rapport au lait et elle est toute douce comme un chocolat au lait ...