Une recette ultra simple avec peu d'ingrédients ...(recette fin de mois...).
Assiette de présentation en porcelaine de chez : Tasse & Assiette modèle Bosquet Argenté
2 pommes
100 ml de lait
30 g de beurre fondu
100 g de farine
100 g de sucre
2 œufs
1 cuillère à café de vanille liquide
1/2 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
Quelques pépites de chocolat
Fouettez les œufs et le sucre , ajoutez le lait , la farine , la levure le beurre fondu et la vanille liquide , mélangez bien.
Épluchez et évidez les pommes , coupez les en fines lamelle et les mélanger à la pâte.
Beurrez un moule pas trop grand (le mien était un peu trop grand du coup gâteau un peu trop plat...)
Préchauffez le four à 180°c.
Versez la préparation dans le moule beurré et parsemez de quelques pépites de chocolat.
Enfournez pour 25 à 30 mn suivant votre four et l'épaisseur du gâteau.
Laissez refroidir avant de démouler et de poser sur un plat de service.
Régalez vous !!