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Tout le monde connaît mon addiction pour le chocolat...j'ai donc préparée cet après midi une nouvelle recette de mousse !! et oui encore une !! je ne m'en lasse pas...laissez vous aussi tenter vous ne le regretterez pas promis !!
Pour 5 personnes
150 g de chocolat noir
25 g de sucre
25 g de beurre
4 œufs
Faites fondre ensemble le beurre et le chocolat et laissez tiédir .
Fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre et ajoutez le mélange chocolat / beurre fondu.
Montez les blancs en neige bien ferme et incorporez les au mélange chocolaté.
Versez la mousse (encore liquide mais promis elle va se transformer) dans des verrines et placez au frigo pour au moins 4h avant de vous régaler !!
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