Par Zaza
J'ai eu la chance suite à un concours organisé par La villageoise en Cuisine de pouvoir aller dîner vendredi soir avec 9 autres blogueuses et 2 youtubeurs au Bistrot Macaille appartenant au Chef Norbert Tarayre , un endroit à l’ambiance conviviale et chaleureuse.
Laurine et Clémentine de La Villageoise en cuisine nous accompagnaient.
Ce restaurant est situé à Suresnes (92) non loin de Neuilly / Seine.
Nous avons pu faire connaissance tranquillement autour d'un petit apéro et de petits jeux organisés par le jeune duo que forme Laurine et Clémentine.
Nous avons ensuite pu déguster un excellent repas ...
En entrée :
Palet de betterave cuit fondant, chèvre frais mariné, déclinaison de betteraves croquantes, crackers de parmesan.
Excellent !! je n'aime pas du tout le fromage de chèvre et là je ne l'ai absolument pas senti pourtant il était bien présent !!
Le plat :
Fricassée de cuisse de volaille rôtie, pointes d'asperges vertes, poêlée de champignons de Paris boutons, jus au thym.
Là encore rien à redire !! c'était tout simplement DIVIN !!!!!!!!
Et pour terminé le dessert :
Petit pot de crème vanillée cuisinée au four, véritable caramel au beurre salé.
Juste trop bonne.
Nous avons terminé ce repas par un excellent café et sommes repartis à l'hôtel.
Je vous raconterai la suite dans un prochain article...Patience...
En tout cas merci à celles et ceux qui avaient votés pour mon cake à la tomate et au vin sur instagram,et merci à La Villageoise !!
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