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Les recettes de Zaza .

Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr

Crème à la pralinoise

Publié le 10 Avril 2018 par Zaza in Dessert, Crème.Dessert, Goûter, Pralinoise, Gourmandise., Food., Lesfrrebelles.

Je ne sait pas vous mais moi j'adore la pralinoise !! j'ai donc testée cette nouvelle recette de crème hier et vu son succès à la maison je vous la donne bien volontiers...

Fond d'image sac à tarte collection Hiboux de chez Foxtrot

 

Pour 8 ramequins environ

1L de lait ici entier

200g de chocolat pralinoise (Poulain)

70g de sucre

50g de beurre

40g de farine

 

Faites mousser le beurre dans une casserole ,versez dessus la farine,mélangez et ajoutez aussitôt le lait froid et faites comme une béchamel,ajoutez aussitôt le sucre et le chocolat et remuez sans arrêt jusqu'à ébullition et épaississement.

Dès les premiers bouillons retirez du feu et versez immédiatement dans vos ramequins.

Mettez au froid tout de suite et réservez 4h minimum au frigo.

Régalez vous !!

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Cathytutu 11/04/2018 11:47

Hummm ;-)

Zaza 11/04/2018 12:03

oui humm comme tu dit !!! lol