Cake gourmand moelleux à la vanille

Un cake tout simplement gourmand , idéal pour le goûter ou le petit déjeuner !! simple et rapide à faire il va vous séduire et ravira petits et grands...

Plat de service et pelle à gâteau Collection Hiboux de mon Partenaire Foxtrot

100g de beurre fondu

2 œufs

150g de sucre

125g de farine

1/2 sachet de levure chimique

100ml de lait

2càc de vanille liquide

2 belles poignées de pépites de chocolat noir 

1 petite poignée de sucre en grains

Préchauffer le four à 180°c.

Mélangez tout les ingrédients secs ensemble (farine,levure,sucre) puis ajoutez le lait,les œufs,le beurre fondu et la vanille liquide.

Bien amalgamer le tout et mettez quelques pépites dans la pâte.

Versez dans un moule à cake (beurré s'il n'est pas anti adhésif ou en silicone)

Placez dans le four et au bout de 10mn environ disposer le reste des pépites sur le dessus du gâteau + du sucre en grains.

Cuire en tout 30mn à 180°c.

Laissez refroidir,démoulez et se régaler !!