Marbré au chocolat au lait réalisé avec Ankarsrum

Un marbré gourmand réalisé en partie avec mon robot Ankarsrum de mon Partenaire Cuisine du bien être et cuit dans mon moule 3 frères de mon Partenaire Maison Deroche

100g de bon chocolat au lait à pâtisser

2 oeufs

150g de sucre

100ml de lait

100g de beurre

125g de farine

1/2 sachet de levure

2 sachets de bon sucre vanillé ou mieux de l'extrait de vanille naturelle

Tamisez ensemble la farine et la levure dans le bol du robot transparent équipé du double fouet.(ou dans un saladier)

Faites fondre le beurre et le chocolat (séparément)

Mélangez la farine et la levure tamisée avec le sucre en poudre et 1 sachet de sucre vanillé.

Préchauffez le four à 180°c.

Une fois le beurre fondu en prélever un peu pour graisser votre moule ,et placez celui ci au frigo.

Dans le contenant de farine / levure et sucres ajoutez les œufs entier,le lait et le beurre et fouettez le tout avec le fouet double à vitesse moyenne durant 2/3mn.Vous devriez obtenir une pâte assez épaisse .

Séparez cette pâte en 2 parties ,dans l'une ajoutez le dernier sachet de sucre vanillé dans l'autre le chocolat au lait fondu.

Versez en couches alternées les 2 pâtes et mettez en cuisson pour 30mn.

Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau ou pique à brochette.

Laissez tiédir avant de démouler sur une grille et laissez refroidir.

Régalez vous !!

Idéal au goûter ou au petit déjeuner ce marbré est moelleux , tendre et pas trop sucré !!