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Les recettes de Zaza .

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Cake jambon et chorizo réalisé avec Ankarsrum

Publié le 25 Septembre 2017 par Isabelle Zaza in Ankarsrum., Cuisine du Bien être., Apéro., Plat, Chorizo., Cake salé., Gourmandise., Food.

Mon Robot Ankarsrum de mon Partenaire Cuisine du Bien être il sait tout faire !! même les cakes salés !! !! voici donc ma recette de cake jambon et chorizo gourmand pour l'apéro ou en plat principal accompagné d'une petite salade !!

250g de farine

150g de beurre demi sel

4 œufs

200g d'allumettes de jambon

1/2 chorizo doux

100ml de vin blanc 

100g d'emmental râpé

1/2 sachet de levure

 

Faites fondre le beurre.

Dans la cuve transparente du robot équipé du double fouet mélangez la farine,la levure et les œufs ,ajoutez le beurre fondu ,le vin blanc,le jambon et le chorizo préalablement coupé en très petits dès puis l'emmental.

Fouettez quelques mn à vitesse rapide pour que tout soit bien amalgamé.

Versez dans un moule à cake et enfournez à four chaud (180°c) pendant 45 à 50mn.

Laissez tiédir avant de démouler.

Servez froid en tranches ou découpez en petits cubes pour l'apéritif ou avec une salade en plat principal.

 

Cake jambon et chorizo réalisé avec Ankarsrum
Cake jambon et chorizo réalisé avec Ankarsrum
Cake jambon et chorizo réalisé avec Ankarsrum
Cake jambon et chorizo réalisé avec Ankarsrum
Cake jambon et chorizo réalisé avec Ankarsrum
Commenter cet article

Latabledeclara 15/06/2019 19:31

Je suis justement en train de prendre l'apéro et tln cake aurait été le bienvenu
Bisous ma Zaza

Zaza 15/06/2019 21:28

ah ben zut alors !! la prochaine fois !!! bonne soirée et gros bisousss.