Par Isabelle Zaza
Encore une nouvelle recette de sauce pour accompagner le poisson !! simple , rapide à faire et gourmande à souhait !!
Pour 2 à 3 personnes :
40g de beurre
40cl de crème fraîche épaisse
2 c à s de jus de citron
1 c à s de moutarde
sel / poivre
Dans une casserole faites fondre le beurre complètement ,ajoutez le jus de citron en mélangeant à la maryse.
Ajoutez la crème et la moutarde en continuant de mélanger.
Assaisonnez de sel et poivre à votre convenance et continuez à laisser cuire en remuant environ 5mn.
Servez bien chaud .
Tous les éléments du blog "Les recettes de Zaza" (textes, recettes, photographies) sont ma propriété exclusive (sauf mention contraire explicite). Ils sont protégés par les lois relatives aux droits d'auteurs. Sauf autorisation écrite et préalable, toute reproduction, de tout ou en partie, par quelque moyen ou procédé que ce soit, pour des fins autres que celles d'utilisation personnelle, est strictement interdite. Merci de votre visite, à très bientôt! Les recettes de Zaza . - Hébergé par Overblog