Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr
Une petite astuce que m'a donné ce matin le Xavier le Chef du restaurant où je suis en stage et qui fonctionne vraiment !! après avoir essayé un tas de trucs aussi farfelus les uns que les autres çà y est j'ai la méthode miracle !! testée ce matin avec une très grosse quantité d'échalotes au restaurant ,et tantôt chez moi avec des oignons pour une tarte !!
Avant d'éplucher vos oignons , échalotes,poireaux... mouillez abondamment 2 ou 3 feuilles de papier absorbant et posez les devant vous !! vous ne pleurerez plus promis !!!!!! testé et approuvé !!!! Faites tourner l'astuce !!!!
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