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Quand tu n'as pas grand chose à manger mais que tu as ce qu'il faut pour faire une bonne quiche qui change un peu...
1 pâte feuilletée
3 oeufs
20cl de crème fraîche épaisse
un reste d'emmental râpé
un reste de fromage à pizzas (mozzarelle en petits cubes)
1 boîte de thon
1 boîte de ratatouille
ail
herbes de Provence
sel / poivre
Préchauffez le four à 210°c.
Battez les oeufs avec la crème et les fromages.
Dans un plat à tarte étalez une pâte feuilletée et la piquer.
Emiettez le thon et le mélangez le à la ratatouille.
Mélanger l'appareil à base d'oeufs / crème / fromages avec le mélange thon / ratatouille ,saupoudrez d'ail ,d'herbes ,salez et poivrez.
Garnir la pâte et enfournez pour 20 à 25mn.
Régalez vous !!
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