Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog

"Flamby" au café

Dessert, "Flamby"., Café., Gourmandise.

08.02.2017 …

Par Isabelle Zaza

Après le "Flamby" au caramel , celui au chocolat ,celui au cacao et celui à la chicorée liquide voici la recette du "Flamby" au café !!!!! tout aussi simple à faire et délicieux pour les amateurs de café !!!

Pour 4 personnes :

400ml de lait

100ml de crème liquide

3 càs de sucre

6 càc de café soluble type Nescafé

2g d'agar agar (soit 1 sachet pour la marque Vahiné)

Diluez le sachet d'agar agar dans 100ml de lait prélevé sur les 400ml.

Versez le lait , la crème dans une casserole ; ajoutez l'agar agar dilué ,le sucre et le café soluble .

Portez à ébullition 1mn en remuant sans arrêt.

Versez dans vos ramequins .

Laissez refroidir avant de mettre au frigo pour au moins 2h00.

Régalez vous !!!!!!!

« Article précédent Article suivant »

Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost0

Commenter cet article

Tous les éléments du blog "Les recettes de Zaza" (textes, recettes, photographies) sont ma propriété exclusive (sauf mention contraire explicite). Ils sont protégés par les lois relatives aux droits d'auteurs. Sauf autorisation écrite et préalable, toute reproduction, de tout ou en partie, par quelque moyen ou procédé que ce soit, pour des fins autres que celles d'utilisation personnelle, est strictement interdite. Merci de votre visite, à très bientôt! Les recettes de Zaza . - Hébergé par Overblog