750 grammes
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Les recettes de Zaza .

Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr

pain

Pain au beurre Martiniquais

Publié le 28 Décembre 2015 par Isabelle Zaza dans Brioche, Pain, Martinique

Pain au beurre Martiniquais

Pain au beurre Martiniquais d'après une recette de :https://www.facebook.com/leblog.de.tatiemaryse/?fref=nf Vouspourrez retrouver la recette originale et la vidéo de Tatie Maryse ici : http://www.tatiemaryse.com/recette-pain-au-beurre-martiniquais/ 500g...

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Pain blanc.

Publié le 7 Mai 2015 par Isabelle dans Pain

Pain blanc.

Pain blanc tout simple mais extra : 500 g de farine T55 30 cl d’eau 1/2 cs de sel 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 1- Versez dans le bol du robot la farine, le sel et l’eau. 2- Muni du crochet, enclenchez le vitesse 1 et pétrissez 3 minutes....

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Pain extra.

Publié le 7 Mai 2015 par Isabelle dans Pain

Pain extra.

Pain maison extra : 500g de farine 340ml d'eau pas trop froide 9g de sel 1/2 sachet de levure de boulanger (4g) ou 10g de levure fraîche. Dans le bol du robot mettre la levure,la farine par dessus puis le sel,ajouter l'eau et pétrir le temps qu'une boule...

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Pain Ciabatta.

Publié le 7 Mai 2015 par Isabelle dans Pain

Pain Ciabatta.

Pain Ciabatta d'après 1 recette de:https://www.facebook.com/iletaitunefoislapatisserie?ref=stream&hc_location=timeline - 500 g de farine T55 (de la farine de blé T 45 pour moi )et 250g au lieu de 500g !! - 10 g de sel (5g pour moi) - 5 g de levure de...

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Pain de Campagne cuit en cocotte Tupp'

Publié le 7 Mai 2015 par Isabelle dans Pain

Pain de Campagne cuit en cocotte Tupp'

Pain de campagne cuit en cocotte Tupp' : 500g de farine pour pain de campagne 325ml d'eau tiède 10g de sel 2 sachets de levure briochain. Diluer la levure dans 1 peu d'eau tiède et mettre dans le fond de la cuve. Ajouter la farine et commencer à pétrir...

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