Pour le sorbet Framboises : 380g de framboises surgelées (ici mes framboises ramassées cet été) 65g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 1 blanc d'oeuf Pour l'insert à la vanille : 105g de lait 20g de crème 40g de sucre en poudre 2 jaunes d'oeufs...
Lire la suiteCette recette de petits sablés ou bredeles m'a fait bien envie hier quand ma Cop's https://www.facebook.com/Miamlacuisinedecath/?ref=ts&fref=ts l'a publiée !! aussitôt j'ai notée la recette et préparée ma pâte ... et voici le résultat !! ils sont extra...
Lire la suiteVacherin à la framboise façon bûche glacée: Pour le sorbet à la framboise: 400g de framboises surgelées 200g de sucre 20Cl d'eau 1/2 jus de citron Passer les framboises au mixer avec le jus de citron Préparer un sirop avec l'eau et le sucre et mélanger...
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