gouter

Chouquettes : 4 oeufs 125g de beurre 4 morceaux de sucre 1 pincée de sel (pas indispensable si vous utilisez du beurre demi sel) 150g de farine 250ml d'eau Sucre en grains Faire chauffer l'eau et y faire fondre le beurre et le sucre. Hors du feu mélanger...

Cookies aux 3 chocolats : pour une vingtaine de cookies 100g de pépites de chocolats noir,au lait et blanc (le tout doit faire 100g) 100g de farine 1 oeuf 80g de beurre fondu 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 1càc de miel 80g de...

Bavarois au Citron: 1 paquet de sablés Bretons (style Roudor) 65g de beurre fondu 2 citrons non traités 3 feuilles de gélatine 250g de mascarpone 120g de sucre en poudre Mettre les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide . Casser grossièrement le...