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Une pure merveille que cette petite crème toute simple et rapide à faire !! De mon coté je l'ai préparée avec du chocolat gourmand de la Mère Poulard mais vous pouvez bien entendu les faire avec toute autre chocolat ou cacao !! 50g de bon chocolat ou...

La sauce que tout bon Nantais qui se respecte sert avec le poisson !! 3 échalotes finement ciselées 10cl de vin blanc La villageoise en cuisine 5 cl d'eau 1 c à s de vinaigre blanc 200 g de beurre demi sel très froid coupé en petits cubes Pelez les échalotes...

J'aime bien tester mon Cook Expert et là encore je suis bluffée !!plus de douleurs à "touiller" la crème à flan et une recette d'une simplicité enfantine !! Pâte brisée: 125 g de beurre250 g de farine80 ml d eau1 sachet de sucre vanillée Crème pâtissière:...

Encore une variante de semoule au lait !! cette fois à l'eau de fleur d'oranger !! toute douce et réconfortante comme celle de nos mamies... Pour 9 ramequins 1L de lait Entier 100g de semoule très fine 100g de sucre en poudre 1 cuillère à café de vanille...

Un reste de pâtes dont vous ne savez quoi faire ?? je vous donnes ma petite invention du soir toute simple mais très bonne et que les petits loulous devraient apprécier !!! 1 bon reste de pâtes cuites 175g de dès de jambon 1 petite brique de "tomacoulis"...

J'ai reçue vendredi un superbe livre de mon Partenaire et voisin L'Omnicuiseur Vitalité , de magnifiques photos et des recettes à tenter qui font très très envie !!!

Une nouvelle recette réalisée au Cook Expert avec un bon chocolat gourmand de la Biscuiterie Mère Poulard , un dessert tout doux et bien gourmand pour petits et grands !! 1L de lait Entier 100g de semoule fine 100g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe...

200ml de farine 600ml de sucre glace 400ml de poudre d'amandes 4ml de vanille liquide 8 blancs d’œufs 280g de beurre Quelques amandes effilées. Préchauffez le four à 190°c. Dans 1 saladier mélangez tout les ingrédients secs. Ajoutez les 8 blancs d’œufs...

Il y a quelques jours j'ai réalisée des ramequins de semoule à la vanille , mais je ne la trouvais pas tout à fait à mon goût et j'ai eu envie de l'améliorer encore un peu et là çà y est !! j'ai enfin la bonne texture , le bon goût ,bref la semoule parfaite...

Pour 6 ramequins 20 Chocolats After height 40g de maïzena 40g de sucre 1 œuf 600ml de lait Dans un récipient mélangez le lait froid avec la maïzena ,le sucre et l’œuf,mettez le tout dans une casserole et ajoutez les chocolats. Remuez sans arrêt jusqu'au...