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Mi crème/mi mousse 🍫

Mi crème/mi mousse 🍫

Mi crème/mi mousse à la pralinoise : 🍫 Pour 6 pots de yaourts ou grandes verrines 180g de chocolat pralinoise 🍫 4 oeufs 1càs de lait Faire fondre la pralinoise avec le lait,bien remuer et laisser refroidir. Mélanger les 4 jaunes d'oeufs à la pralinoise...

Mousse au chocolat au lait aux éclats de caramel

Mousse au chocolat au lait aux éclats de caramel

Mousse au chocolat au lait aux éclats de caramel: Pour 6 ramequins 180g de chocolat au lait Nestlé dessert goût subtil de caramel 3 oeufs 40g de crème 20g de sucre en poudre 20g de beurre Fondre le chocolat au bain marie avec le beurre,quand tout est...

Bavarois aux fruits rouges

Bavarois aux fruits rouges

Bavarois aux fruits rouges : Biscuit cuillère 3 oeufs 100 g de sucre glace 80 g de farine 20 g de maïzena Préchauffer le four à 180 °c. Battre les blancs d’oeufs en neige ferme. Ajouter le sucre glace. Les blancs doivent être très ferme. Incorporer ensuite...