Les recettes de Zaza .

Éclairs à la chantilly

Dessert, Goûter, Pâte à choux., Chantilly

24.01.2016 …

Par Isabelle Zaza

Éclairs à la chantilly: Pâte à choux : 4 oeufs 125g de beurre 4 morceaux de sucre 1 pincée de sel (pas indispensable si vous utilisez du beurre demi sel) 150g de farine 250ml d'eau Faire chauffer l'eau et y faire fondre le beurre et le sucre. Hors du...

Éclairs au chocolat

Pâtisserie, Dessert, Goûter, Pâte à choux., Chocolat.

23.01.2016 …

Par Isabelle Zaza

Éclairs au chocolat : Pâte à choux : 4 oeufs 125g de beurre 4 morceaux de sucre 1 pincée de sel (pas indispensable si vous utilisez du beurre demi sel) 150g de farine 250ml d'eau Faire chauffer l'eau et y faire fondre le beurre et le sucre. Hors du feu...

Éclairs au café (modification)

Pâtisserie, Dessert, Goûter, Café., Pâte à choux.

23.01.2016 …

Par Isabelle Zaza

Éclairs au café : Pâte à choux : 4 oeufs 125g de beurre 4 morceaux de sucre 1 pincée de sel (pas indispensable si vous utilisez du beurre demi sel) 150g de farine 250ml d'eau Faire chauffer l'eau et y faire fondre le beurre et le sucre. Hors du feu mélanger...