Riz au bœuf , poivrons et sauce tomate

Une recette simplissime préparée avec peu d'ingrédients pour quand même 4 personnes ...

Plat petit budget ... ici pour les gamelles des z'hommes : donc 2 repas chacun😉

200 gr de viande hachée surgelée ou fraîche

125 gr de riz

1 grosse de poignée de poivrons surgelés (ou 1 frais)

1 briquette de sauce tomate

Ail

Persil

Origan

Herbes de Provence

Huile d'olive

1 peu d'eau

Faites cuire votre riz comme à votre habitude et égouttez le.

Faites revenir les poivrons dans un peu d'huile d'olive et ajoutez la viande , salez et saupoudrez d'herbes , persil , ail , origan.

Faites en sorte que la viande soit bien cuite mais pas sèche.

Versez la sauce tomate additionnée d'un fond d'eau , mélangez et laissez mijoter à feu doux 5 mn , rectifiez l'assaisonnement au besoin.

Ajoutez le riz , mélangez et laissez le riz s'imprégner de la sauce sur feu doux 5mn ou plus.

C'est prêt ! ne vous reste plus qu'à vous régaler !!!

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